WELCOME TO THE VEGANG.

Das neue Jahr startet bei vielen unter dem Motto „Veganuary“. Allerdings weiß die Mehrheit nicht, was genau hinter „Veganuary“ steckt. Veganuary ist eine aus Großbritannien stammende Kampagne, die Menschen weltweit dazu ermutigt, im Januar sowie den Rest des Jahres eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren und zu entdecken. Die Kampagne läuft unter dem Motto „Niemand ist perfekt. Aber der Versuch zählt.“[1]

Veganuary bei yfood:

Auch wir bei yfood möchten unsere Kunden ermutigen, die vegane Ernährung auszuprobieren und auch mal zu veganen yfood Produkten zu greifen. Hierfür haben wir lange an unserem veganen Sortiment gearbeitet und bereits jetzt viele unserer Sorten „veganisiert“. Stolz können wir nun verkünden, dass wir zum Start des Januars acht vegane Produkte in unserem Standartsortiment haben. Die acht verschiedenen Produkte setzen sich aus zwei Produktkategorien zusammen: Vegane Drinks und Vegane Pulver. Zu den veganen Drinks gehören die Sorten Vanilla, Choco, Berry, Banana und Coffee. Das vegane Pulversortiment besteht aus den Sorten Vanilla, Choco and Banana.

Mit diesen verschiedenen Produkten starten wir also abwechslungsreich, vegan und fruchtig ins neue Jahr.

Inhaltsstoffe der veganen Produkte:

Was ist nun anders an den veganen yfood Produkten im Vergleich zu unseren Classic Drinks? Viele Inhaltsstoffe, sowie der Vitamin- und Mineralstoffgehalt ist bei den veganen Produkten gleich. Der hauptsächliche Unterschied ist die Basiszutat Milch bzw. bei den veganen Drinks die verwendete pflanzliche Alternative. Die veganen yfood Produkte werden auf Soja Basis hergestellt.
Sojabohnen sind sehr nährstoffreich und werden mittlerweile weltweit angebaut. Neben der hohen Proteinmenge, vielen Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten enthalten sie auch verschiedene Mikronährstoffe. Außerdem stellt Sojaprotein das pflanzliche Protein dar, welches der Mensch am besten verdauen kann. Es weist eine ähnliche Verwertbarkeit im Körper auf wie tierische Proteine und ist somit ideal zur Versorgung des täglichen Eiweißbedarfs. Für genauere Informationen zu unserem verwendeten Milchersatzprodukt Soja gibt es bereits einen ausführlichen Blogpost.

Im Übrigen liefern die veganen Drinks und Pulver dem Körper die gleichen Nährstoffe wie unsere Classic Drinks. Nämlich Proteine, Ballaststoffe, pflanzliche Öle und 26 Vitamine und Mineralstoffe. Kurz gesagt: eine praktische, ausgewogene und leckere Mahlzeit mit dem Nutri Score A – nur eben in Vegan.

Fazit:

Genug über Inhaltsstoffe und Co. Wir von yfood sind der Meinung, dass der vegane Lifestyle Menschen verbindet. Deshalb haben wir die yfood Vegang ins Leben gerufen. In der yfood Vegang sind natürlich alle Interessierten Willkommen! Egal ob, Vegetarier:innen, Veganer:innen, oder auch die, die veganen Produkte einfach mal ausprobieren wollen! Wir möchten mit unseren veganen Produkten jeder und jedem die Chance geben und dazu ermutigen, die vegane Ernährung für sich zu entdecken und etwas Neues zu probieren.

In diesem Sinne wünschen wir einen guten und gesunden Start ins neue Jahr. Happy Veganuary!

Quellen:

[1] Vgl. Hollmann, Christopher: 2021 beginnt pflanzlich: Hunderttausende registrieren sich für veganen Neujahrsvorsatz Veganuary. https://veganuary.com/de/2021-beginnt-pflanzlich/. (Stand 30.11.2021)