NUTRI-SCORE

Transparent und einfach.

Was ist der Nutri-Score?

Der Nutri-Score ist eine erweiterte Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite eines Lebensmittels. Er ist ein international anerkanntes Modell zur Konsumentenorientierung und gilt als freiwillige Ergänzung zu den gesetzlich vorgeschriebenen Angaben wie Zutatenliste und Nährwerttabelle. Der Nutri-Score gibt anhand einer 5-stufigen Farbskala von A bis E Auskunft über die Nährwertqualität eines Lebensmittels. Dabei steht das dunkelgrüne A für eine eher günstige und das rote E für eine eher ungünstige Lebensmittelzusammensetzung. Die Berechnung des Nutri-Scores ist für alle Lebensmittel gleich und basiert auf einem wissenschaftlich anerkannten Algorithmus. Das ermöglicht dir, verschiedene Produkte einer Produktgruppe (z.B. Convenience-Mahlzeiten) miteinander zu vergleichen – denn ein A trägt eher zu einer gesunden Ernährung bei als ein rotes E.

Wie wird der Nutri-Score berechnet?

1. Berechnungslogik

Zur Berechnung des Nutri-Scores werden der Energiegehalt und die Gehalte verschiedener Nähr- und Inhaltsstoffe miteinander verrechnet. Dabei werden Nähr- und Inhaltsstoffe, deren übermäßiger Verzehr sich negativ auf die Gesundheit ausüben könnte wie auch Inhaltstoffe, die eher einen positiven gesundheitlichen Einfluss haben, berücksichtigt.

2. Buchstaben A-E

Der Nutri-Score gibt anhand einer 5-stufigen Skala von A bis E Auskunft über die Nährwertzusammensetzung eines Lebensmittels. Das grüne A steht für eine eher günstige, das rote E für eine weniger günstige Nährstoffzusammensetzung des jeweiligen Produkts.

3. Integration bei Produkten

Den Nutri-Score findest du bei allen Produkten übersichtlich auf der Vorderseite.

Welchen Nutri-Score haben die yfood Produkte?

Alle yfood Produkte haben den Nutri-Score A.

Warum hat sich yfood für den Nutri-Score entschieden?

Transparenz

Wir stehen für Transparenz und Klarheit.

Ausgewogenheit

Wir setzen uns für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung ein.

Vergleichbarkeit

Wir möchten dir den Vergleich mit anderen Produkten innerhalb einer Lebensmittelkategorie erleichtern.

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